Ved formering af bonsai ligger den store fordel i, at man allerede fra begyndelsen kan påvirke træets form og facon. Det tager ganske vist længere tid at opbygge et træ, når man starter fra frø. Til gengæld giver denne metode mulighed for tidligt at sætte sit personlige præg på både størrelse og formgivning. Ved anvendelse af flade Bonsai-skåle udvikler planten en mere kompakt vækst end fritvoksende skud i naturen.

Introduktion
Oliventræet (Olea europaea) har været kendt i over 6.000 år og er en af de ældste kulturplanter i verden. Træet er ekstremt robust, vokser langsomt og kan blive flere hundrede år gammelt. Med alderen bliver stammen tiltagende knudret og får det karakteristiske, rustikke udseende, der gør det til et yderst populært emne for bonsai-entusiaster.

Formering
Frøene har en meget hård skal. For at fremme spiringen bør de ridses let med en fin fil eller sandpapir og derefter lægges i blød i lunkent vand i 24 timer. Så frøene i ca. 1 cm dybde i fugtig såjord, placer dem lunt og hold jorden jævnt fugtig. Spiringen sker normalt efter 4–12 uger. Såning kan foretages indendørs året rundt.

Placering og lys
Som alle middelhavsplanter elsker oliventræet en varm og meget lys til fuldsonnig placering – også gerne udendørs om sommeren. Ældre planter tåler let frost, men unge skud er sarte og bør beskyttes.

Vanding og næringsstoffer
Vand rigeligt i sommermånederne, men lad gerne jorden tørre let ud mellem vandingerne. Om vinteren vandes kun sparsomt. Tildeling af næringsstoffer sker hver tredje uge fra april til oktober (undtagen i august). I vintermånederne reduceres både vanding og tilførsel af næringsstoffer.

Dyrkningsmedie
Oliventræet foretrækker en tungere jordblanding. En optimal blanding består af ca. 50% lerholdig jord, 25% tørv og 25% groft sand. Mange Bonsai-folk vælger at supplere med specialsubstrater som akadama eller lava for at sikre den rette struktur og dræning.

Beskæring
Grundet den langsomme og til tider stive vækst kræver beskæringen tålmodighed. Det anbefales at forme de nye skud løbende, så man opnår en harmonisk, rund krone over tid.

Vinteropbevaring
Bonsai dyrkes i lave skåle, hvor rødderne er langt mere udsatte end hos planter i jorden. Af den grund anbefales det generelt at overvintre bonsai frostfrit. Dette beskytter rødderne mod gennemfrysning og reducerer risikoen for skader eller at planten går til. Oliventræet bør overvintres lyst og køligt, men frostfrit.

Vigtige dyrkningstips
Brug ved såning en professionel såjord eller kokos-såmuld, da disse dyrkningsmedier har en god luftgennemgang og et lavt indhold af næringsstoffer. Det valgte medie skal holdes jævnt fugtigt under spiringen – ikke vådt.

Dæk spiringskassen med klar folie eller glas. For at undgå skimmeldannelse bør der hver tredje dag foretages en kort udluftning ved midlertidigt at fjerne overdækningen.

I de første seks uger efter spiringen bør direkte sollys begrænses. Efter 5–8 uger kan frøplanten forsigtigt prikles (omplantes). Vær opmærksom på ikke at beskadige de fine, nye rødder.